断食の準備期って何を食べればいい？おすすめメニューを紹介

ファスティングを成功させるためには、断食本番に入る前の準備期の食事内容が非常に重要です。

準備期は体を徐々に断食に適応させる期間であり、いきなり食事を断つのではなく消化にやさしいメニューへと段階的に切り替えていく必要があります。

この時期の食事には玄米やおかゆ、野菜スープ蒸し野菜味噌汁などの和食をベースにしたシンプルで自然な食材を取り入れることが推奨されます。

特に食物繊維の豊富な野菜や発酵食品である納豆や漬物などは、腸内環境を整えつつ胃腸に負担をかけずに栄養を補えるため準備期の食事で最適です。

脂っこい料理や動物性たんぱく質アルコールやカフェインを避けることも大切で、これらを減らすことで断食中の好転反応（頭痛やだるさなど）を軽減しやすくなります。

準備期の理想的な期間は2〜3日で体調や経験に応じて調整しますが、この期間に正しい食事を心がけることで断食への移行がスムーズになりファスティングの効果を最大限に引き出すことができます。

断食の成果は準備期の過ごし方で大きく左右されるため、このタイミングの食事選びは非常に重要です。