自宅でできる！酵素ドリンクの簡単な作り方と材料を紹介

自宅でファスティングに活用できる酵素ドリンクを手作りする方法は材料を選ぶ楽しみとともに、より安心して断食を行いたい方におすすめです。

酵素ドリンクの作り方は意外とシンプルで新鮮な野菜や果物、そして発酵を促す砂糖（白砂糖ではなくてんさい糖や黒糖がおすすめ）を層になるように瓶に詰め常温で数日から数週間発酵させるという手順になります。

作り方のコツは雑菌の混入を避けるために清潔な道具を使い、1日に1～2回かき混ぜて空気を入れることです。

この工程によって微生物の働きが活性化し、栄養価の高い酵素ドリンクが出来上がります。

ファスティング中に自作の酵素ドリンクを取り入れることで市販品よりも余分な添加物を避けられ、断食中の栄養補給にも安心して使うことができます。

自分好みの食材を使えるため、味の調整もしやすく継続しやすい点も魅力です。

発酵の進み具合によって風味が変わるため、手作りならではの楽しさもあります。

正しい作り方を守りながら自宅で酵素ドリンクを取り入れたファスティングに挑戦することで、より自然で効果的な断食生活を送ることが可能になるのです。